Chi siamo

Il Panificio Corticelli è un'azienda nata quasi un secolo fa, una tradizione che si tramanda da padre in figlio da ben 4 generazioni.

Punto fermo della nostra filosofia è la genuinità dei prodotti grazie alla meticolosa cura nello scegliere gli ingredienti di altissima qualità.


I nostri grissini

La produzione di grissini fatti a mano è il nostro fiore all'occhiello.

La ricetta, gelosamente custodita, e' quella del trisnonno che nei primi del '900 cominciò a produrre le "Grisse", un prodotto a piccola pezzatura che si mantiene fragrante per diversi giorni.

Oggi produciamo i nostri grissini come allora, tutti fatti a mano, le miscele di farine provengono da mulini certificati che macinano i grani più pregiati a pietra, il lievito madre si rinnovaogni giorno e a noi piace pensare che sia ancora quello del nostro trisnonno fornaio.

I grissini vengono prodotti in 7 varietà divise in 2 linee, tutti in confezioni da 200 grammi:

I CLASSICI :

I LEGGERI :

 

Rigorosamente impacchettati caldi per mantenerne inalterata la fragranza, termosaldati e confezionati in sacchetti in PP ad alta grammatura, per permettere una conservabilità di circa 4 mesi.

Molino Pasini Bonizzoni - Forniture per forni e pasticcerie

Contatti

Panificio Corticelli

via A.Arnoldi, 107 Peghera

24010 Taleggio BG

Tel. 0345 47089

info@panificiocorticelli.it

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